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CNN评选全球米食 希腊菠菜炖饭也榜上有名!

2016-11-14 22:27:20      点击:
  全球的米食整类繁多,美国有线电视新闻网最新#CNN美食挑战(#CNNFoodChallenge),征求网路食客分享最爱的国民米食。入选的食物样式繁多,但皆是以“米食”为主,包括:马来西亚椰香饭、缅甸红烧猪肉饭等,希腊菠菜炖饭也榜上有名。

      台湾米糕

       
      根据CNN报导,Instagram食客Eva表示,台湾米糕是她最爱的米食之一,尤其是寒冷日子里最渴望的疗愈食物。南台湾风格的米糕,有嚼劲又弹牙,上面有肉燥、鱼松和小黄瓜,通常会搭配四神汤解腻。

      马来西亚椰浆饭


      大马美食部落客Baby Sumo则推荐她最爱的国民美食椰浆饭(Nasi lemak)。椰浆饭是把米和椰奶、香兰叶同煮,附上一盘参巴辣椒酱(sambal)和炸鯷鱼、花生。配菜则任君选择。

      缅甸红烧猪肉饭

      住在波特兰的Pauline Chan Lewis分享了令人垂涎三尺的美食,就位于她家附近餐厅的缅甸红烧猪肉饭。

      印度香饭


      印度清奈(Chennai)旅游部落客谢蒂(Madhu Shetty)在推特上分享她最爱的印度米食,是她在勒克瑙一家小餐馆Idris Ki Biryani吃到的印度香饭,也是她目前为止吃过最美味的米食。

       有机米食


       米食鉴赏家李维拉(Aiah Rivera)告诉CNN,她喜欢有机糙米。李维拉推文表示:“我坐在俯瞰产出这些稻米山头的餐厅内用餐。”

      新加坡海南鸡饭


      推友科芙德(Esther Kofod)表示,她愿意为海南鸡饭专程飞到新加坡。

      希腊菠菜炖饭


      网友梅格西(Megsy)和杜摩(Tommo )力推希腊菠菜炖饭 (spanakorizo),并以“一口就让你一切抛诸脑后”的希腊料理最高赞美词,来形容希腊菠菜炖饭的美味。

      脆米饼


     有网友力推脆米饼。CNN则记者幽默表示,如果推友Live Less Ordinary可以成立1个以脆米饼为国民美食的国家,大家应该很乐意申请成为首批公民。

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